首届素食营销论坛将于11月8-12日在西安举办
缘起
素食不仅凝聚了宗教的慈悲精神、体现了环保主义的绿色情怀，更是科学、健康的饮食习惯。二十一世纪的今天，纯净、健康、自然的素食必然成为席卷全球的饮食风尚。根据统计，2007年我国大陆地区素食人口仅600万左右，不到全国总人口的0.5%，随着素食理念的广泛传播，我国素食人口比例存在巨大的上升潜力，素食产业将迎来崭新的发展高潮。
但在我国，大部分的素食企业还存在企业规模较小、市场成熟度不够、从业者管理水准、营销能力参差不齐等问题，近一半的企业发展方向不明确、成长缓慢，或者面临经营困境；同时又有越来越多的人发心经营素食，却无从入门。鉴于此，素食营销网在业内知名企业的热情支持下，发起组织首届素食营销论坛，旨在创造一个素食经营与推广的交流平台，共同着力推动中国素食产业的发展，以期达到“弘扬素食、利益众生”之目的。
论坛的主题及内容
论坛宗旨： 搭建素食企业交流平台、扩大素食文化影响、推动素食产业发展
论坛主题： 素食的经营与推广
交流内容： 素食产业的前景；素食餐厅的顾客定位；素食餐厅的店面选择与员工管理、素食餐厅经营中的文化力；素食餐厅的厨品策划与制作；素食餐厅的营销技巧与赢利模式
论坛组织
主 办：素食营销网
www.sushi001.com 支 持：佛旅网、中华素食杂志、西安天龙宝严、上海枣子树、广州怡新、深圳天厨妙供
演讲嘉宾：蒋劲松（清华大学科学技术与社会研究所）、宋渊博、曾芳莹（上海枣子树餐饮管理有限公司）、许成彪、刘小炮（怡新餐饮管理有限公司）、傅 昌（深圳天厨妙供）、裴海南（西安天龙宝严）、李利安（西北大学佛教研究所）、陈品宏（佛教文化旅游网）等
报 道：新华社、中通社、中国教育电视台、中国青年报、中国改革报、中国产经新闻、中国企业报、消费日报、健康导报、华商报、人民网、雅虎、新浪、搜狐、中国佛学网等
在线交流：
素食俱乐部 -
2008首届素食论坛专版活动安排
时 间：2008年11月8日-12日
地 点：西安唐华宾馆（四星），地址：中国陕西省西安市大雁塔雁引路40号
行程安排：
下载《素食营销论坛暨古都佛旅行程安排》 食宿安排：全程素食、四星级宾馆会议住宿
咨询及报名
《首届“素食营销论坛”暨“古都佛旅”活动报名表》下载 联系人：刘小姐
电 话：86-20-31802515、37653981 传 真：86-20-87652792
电子邮箱：
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